ফিনল্যান্ডে মহিলা সমিতির পিঠা উৎসব

হেলসিংকি, ১০ নভেম্বর: ফিনল্যান্ডের রাজধানী হেলসিংকিতে শীতের আমেজের সঙ্গে সঙ্গে অনুষ্ঠিত হলো পিঠা উৎসব। ফিনল্যান্ডস্থ বাংলাদেশ মহিলা সমিতি এ পিঠা মেলার আয়োজন করে। রাজধানী হেলসিংকির পিহলাম্যাকি ইয়থসেন্টার মিলনায়তনে সারাদিন দিনব্যাপী এই পিঠা মেলা অনুষ্ঠিত হয়। পিঠা মেলাটি বাংলাদেশীদের মিলন মেলায় পরিণত হয়েছিলো।

সবার জন্য উন্মুক্ত এ মেলায় হেলসিংকির বিভিন্ন প্রান্তে বসবাসরত বাংলাদেশীদের স্বতঃস্ফুর্ত অংশগ্রহন দেখা যায়।

৮ নভেম্বর শনিবার অনুষ্ঠিত মেলায় আটটি বাংলাদেশী প্রতিষ্ঠান পিঠার স্টল দেয়। প্রায় ২৫ রকম দেশী পিঠার পসরা সাজিয়ে বসেন বাংলাদেশী রমনীরা।

উক্ত পিঠা মেলায় পিঠাঘর গুলোতে প্রায় ২৫ ধরনের পিঠা লক্ষ্য করা যায় এর মধ্যে উল্লেখ্যযোগ্য ছিল ভাঁপা পিঠা, ভেজিটেবল ঝাল পিঠা, ছাঁচ পিঠা, ছিটকা পিঠা, চিতই পিঠা, চুটকি পিঠা, চাপড়ি পিঠা, চাঁদ পাকন পিঠা, ছিট পিঠা, সুন্দরী পাকন, সরভাজা, পুলি পিঠা, পাতা পিঠা, পাটিসাপটা, পাকান পিঠা, পানতোয়া, পুডিং প্রভৃতি।

You Might Also Like